skön solig söndag

Söndagsmorgonen började lite i panik när jag hittade en fästing på benet. Rusade ner till apoteket för att köpa disinfektionsmedel så jag kunde ta bort den.
Sedan blev det en öl i solen för att lugna nerverna. ;P Kvällen avslutades med, den numera sedvanliga och ack så trevliga, grillningen. Örtmarinerad kycklingfilé denna gång, Yum!




 

vad heter min drömsås?

Idag har jag spenderat hela dagen på balkongen i solen läsandes en bok. Var riktigt gött och slappt. Sedan bakade jag en äppelkaka tills baby kom hem. Så husligt av mig visst?! :P
Den blev supergod, men vaniljsåsen var inte lika smaskig. Ville ha sån där fluffig väldigt ljus vaniljsås som man typ kan äta bara den med sked. Sååå god, men vet inte vilket märke det är? Om det är färdig eller som man måste vispa till? Eller måste man göra egen om den ska bli så god?!
Jag körde på färdig marsan och blev besviken iaf...


i now pronounce couch day!

Efter att ha jobbat en sjukt jobbig helg var jag helt slut idag. Därför har jag, baby och dolly spenderat hela dagen i soffan!
Vi har kollat tv, spelat tv spel, tagit en och en annan tupplur tillsammans och ätit god mat. Hamburgare och pommes frites med hemmagjord coleslaw och sedan double chocolate chip brownies (det goda receptet hittade jag på denna söta blogg som har massa goda recept).
Nu ska vi dricka mangoté och kolla film. :) PUSS




godsaker

Idag har jag skrivit ansökningar heeela dagen. Runt kl 20 tappade jag energin helt och kom på att jag inte ätit sen jag vaknade, runt kl 12. Så jag gjorde hamburgare med bröd och pommes och bakade chocolate chip cookies. Dem flesta åts upp när typ 5 av babys kompisar kom över. :P Men på nåt sätt kunde jag koncentrera mig iaf och skrev lite till, men nu blir det nog film.
Imorgon kommer älsklings Hanna, så får se om jag hinner baka någonting då också.
Trevlig helg allesammans!


Fattiga Riddare!




Detta är normal tid för mig att äta frukost när jag är ledig. kl 15. Har varit uppe i två timmar, men satte mig direkt vid datorn och då flyger tiden iväg som om den har bråttom att vara någon annanstans. Vart ska den? Kan den inte stanna lite längre så man hinner göra fler saker tillsammans?!

Mexikanskt + Kinesiskt = Lyckat!

Har söndagsmys med baby! Vi har lagat mat och efterätt och har massa godis också.
Det blev nachos och sedan friterad banan med vaniljglass och lönnsirap. Till maten kollade vi på en animerad film som heter "Cloudy with a chance of meatballs". Riktigt skön film! Vissa delar är riktigt roliga så man skrattar rakt ut, speciellt när huvudpersonen ska förklara för en reportertjej vad hans maskin heter. Men iaf den handlar om en kille som uppfinner en apparat som kan omvandla vatten till mat. Antar att det här var en tanke bakom filmen, men jag tänkte direkt, "varför skickar han inte apparaten till Afrika... eller Indien eller något annat fattigt land?!". För dem hade faktist redan en massa sardiner i hans stad!
Jag har skänkt pengar till stödorganisationer flera gånger och funderar nu på att skaffa ett fadderbarn. Jag har inte mycket pengar över när räkningarna är betalade, men ist för att lägga en hundralapp i månaden på en ny tröja kan jag lika gärna ge lappen till någon som knappt har några kläder på kroppen.
Någon av er som har ett fadderbarn? Blir man bunden till något eller kan man göra ett uppehåll när man börjar plugga och har -0 på kontot?!








24 december

GOD JUL!
De e redan julafton! :D Sitter uppe och gör juletiketter i sista stund vilket jag helt plötsligt fick för mig. Får se om jag orkar göra klart dem för jag e riktigt trött!
Var och julhandlade det sista med min bror idag och fick en tidig julklapp av honom, nytt Guitarr Hero spel! Så när vi kom hem till mig spenderade vi några timmar med det. Sedan kom Hannis <3 och bakade lite julgodis med mig. Vi gjorde Rocky Road! Det var asgott och aslätt! Det här e vad man behöver:



600 gram choklad, dumlekolor, marshmallows och salta jordnötter. Sedan smälter man bara chokladen över vattenbad, blandar i så mycket av allt man behöver, häller smeten i en form och låter det kallna i kylen.



Men se till så att ni smor formen eller har bakplåtspapper i, det hade inte vi och det var nästan omöjligt att få loss chokladbitarna ur formen. Trots alla sorts redskap och metoder. :S



Men gott blev det! :D



Nu ska jag göra klart etiketterna så kan jag skriva ut dem imorgon bitti. Vill komma iväg tidigt så att jag kan äta julfrukost hos min familj.

mitt pepparkakshus är klart!

Nu är mitt pepparkakshus äntligen klart, tog ett tag eftersom jag gjorde alla delar själv och lät all dekoration torka över natten.
Tog en massa bilder så tänkte visa hur jag gjorde:



Skär ut alla delar på utkavlad pepparkaksdeg. Alla delar ska vara x2. Taket är 24x17,5 cm, fram och baksidan 18x8 cm och sidorna 21x8 cm.

 


Grädda delarna i 175 grader i ca 10 min.


Eftersom jag glömde skära ut dörr och fönster innan gräddningen gjorde jag det medans pepparkasdelarna fortfarande var mjuka, det gick lika bra.

 


Dags för dekorering! Jag använde vit och rosa glasyr och massa olika godissorter, mest nonstop eftersom jag tycker det blir godast när man ska äta upp huset. ;P Fäst godiset med glasyren. Låt allt torka, gärna över natten så godiset inte glider ner.



Smält socker i en stekpanna och använd för att sätta ihop de olika delarna.



Jag gjorde sockevadd till snö. Kan tänka mig att inte alla har en sockarvaddsmaskin hemma, men det finns sockervadd på burk att köpa på ICA.



Färdiiiiigt!

jag önskar eder alla en riktigt rolig lucia!





Sitter uppe med min syster och har en liten luciavaka, hehe. Vi äter lussebullar och dricker varm choklad med grädde. Bror min har somnat i sängen efter en massa filmtittande och godsaker. :)
Min andra syster och jag hade solbak på dagen, hahaha ni som tittade på trolltider när ni var små vet. ;)

Min onsdag

Igår var jag en liten tjockis. Jag satt hemma och softa hela dagen, käkade mac & cheese till middag, gjorde brownies med grädde och cappuccino till efterrätt och sen kom Alex med chips och läsk. :S
Vi tittade på en sjukt läskig film, "The strangers", man satt som på nålar hela filmen och jag vart fett scawed. Så jag tvingade Alex att sova över och så kollade vi på "Lilla sjöjungfrun" efter, haha. Sorry om jag "crampar din stil" nu.

Bittersweet

I helgen var det fest eftersom världens bästa Hanna ska flytta till Jönköping i två långa år.
Jag bakade chokladmuffins med romerska bågar och apelsinfrosting till henne. Dem var populära och åts upp under kvällen.
Love you girl, ses snart <3

RSS 2.0